加速する「高齢化社会」に向けて、機能性・安全性を兼ね備えた食品の開発を 進めています。弊社は、東京海洋大学の矢澤教授と開発してきたＤＨＡ、ＥＰＡ や、株式会社カネカの還元型コエンザイムＱ１０を、各種の食品に劣化させないように配合して、機能性食品として製造いたしました。 今回は、各地の展示会やセミナーで展示し、多くのお問い合わせをいただいております。 また、地元加古川では、地域グルメとして有名な、「かつめし」を会場にて振る舞い ました。

■８月２０日（土）「日本を健康にする！」研究会
第３回スキルアップセミナー
東京都千代田区の「損保会館」にて

還元型コエンザイムQ10を1食あたり1～10mg配合の、黒糖、ビーフカレー、ドーナツ、かつめしのタレ、および1食当たりDHA 871mg とEPA 418mg を含むお弁当用の「ぶりそぼろ」などを展示しました。ドーナツは会場にて試食いただきましたが、大変好評でした。

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■８月２４日（水）
カネカ・食品グループ　フードフェスタ２０１１
大阪・天満橋ＯＭＭビルにて

還元型コエンザイムQ10を配合した食品が一覧に並べて展示されました。当社品も、8/20と同じ、還元型コエンザイムQ10を1食あたり1～10mg配合の、黒糖、ビーフカレー、ドーナツ、かつめしのタレ、および1食当たりDHA 871mg とEPA 418mg を含むお弁当用の「ぶりそぼろ」などを展示しましたがビーフカレーが人気で、さっそく現地でご注文もいただきました。

■８月２5日（水）
東播磨ビジネスマッチングフェア
加古川市民会館にて

東播磨地区の多彩な業種の企業が一堂に集まり、得意な分野の商品や技術を披露していました。

弊社は秋に姫路で開催されるB-1グランプリ大会と同時開催されるイベントに出店予定の「かつめし」を提供しました。会場にかつめしのかおりが漂い、予定の試食分はすぐに完了しました。

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